Una de las noticias del día no ha salido en portada de ningún periódico ni ha abierto ningún telediario (al menos, que yo sepa): "los huevos suben un 50% desde enero". Digo que es la noticia del día porque, por impactante que sea la historia del terrorista de Toulouse, recurrentes las elecciones en Andalucía y Asturias o rentable el empate del Madrid en Villarreal, es la que más nos va a afectar directamente.
Una directiva europea acerca del bienestar animal ha obligado a ampliar las jaulas de las gallinas, por lo que el número de gallinas por granja se ha visto reducido sensiblemente, lo que ha reducido la rentabilidad del negocio. Para evitar que todo el coste de la nueva medida recaiga sobre los productores, los precios han subido por lo que hosteleros, comerciales y consumidores también contribuiremos a sufragarlos, hasta el punto de que el precio medio de la docena ha pasado de 0,96€ a 1,44€ en los últimos meses.
Como no hay mal que por bien no venga, a partir de esta terrible noticia (España es el segundo exportador de huevos de la Unión Europea) vamos a intentar repasar algunas ideas que han ido saliendo a largo del curso:
1) Si un ciudadano no come nunca jamás huevos porque es alérgico, ¿se verá afectado de alguna manera por este hecho?
2) ¿Qué pasará con el IPC? ¿Qué consecuencias tendrá sobre el nivel de vida de los ciudadanos?
3) Si esto se traduce finalmente en un aumento del nivel general de precios, ¿de qué tipo de inflación estaríamos hablando?
4) ¿Qué esperas que pase con el equilibrio de mercado (precio y cantidad) de los pasteles o de los pinchos de tortilla?
5) ¿Estás dispuesto a asumir este aumento de precio si así se respeta a las gallinas?
Espero vuestras respuestas y éstas valen doble porque esto es un repaso serio de la asignatura...
1 Si un ciudadano es alergico a huevos, probablemente no va a ser afectado por estos porque no va a comprar huevos. Sin embargo, estoy seguro que hay algo que estoy saltando.
ResponderEliminar2 La IPC tedrá que modificarse con los nuevos precios porque los huevos están dentro de esta cesta especial.
3. Hablaremos de un inflacion de... esperam dejame cojer mi libro... sería inflación autocontruida a que la UE modifica los precios.
4. Espero que como el precio de los huevos sube, esto tendrá un efecto directo en todos los productos que utilizan huevos y por eso, también los precios de estas productos subirán. Como los precios suben la demanda bajará a que la gente no esta totalmente dispuesta a comprar estas productos con sus altos precios.
5. Si es el único modo de hacer respetar a las gallinas y hacer que tengo huevos en mi frigo entonce si, estoy de acuerdo aunque creo que hayy otros modos de hacerla.